Авокадо. Полезные свойства авокадо | Stylish-women

Авокадо. Полезные свойства авокадо



Авокадо, он же аллигаторова груша, родом из Мексики и Центральной Америки.

Ученые биологи считают, что авокадо культивировалось на территории современной Мексики 10 тысяч лет назад.

авокадо, полезные свойства авокадо

И только в 19 веке авокадо начал свое путешествие по миру. Сначала эту культуру завезли в Индонезию, Бразилию, затем в Австралию и Южную Африку. И только потом, уже в 20 веке авокадо был завезен в США, в страны арабского Востока и в Европу.

авокадо, полезные свойства авокадо

На своей родине в Мексике и в Южной Америке за счет различных сортов и видов авокадо всесезонен и урожай собирают круглый год. 

авокадо, полезные свойства авокадо

 

Полезные свойства авокадо

Считается, что авокадо – это фрукт, но некоторые биологи утверждают, что авокадо – это ягода. Один авокадо может весить от 100 граммов до 1 килограмма.

Давайте сейчас перечислим все полезные свойства авокадо.

1. Легко усваиваемые мононенасыщенные жиры.

Авокадо лидер по жирности – 30% -  среди других фруктов. Его жиры  быстро сгорают и перерабатываются в энергию. У авокадо очень большая энергетическая ценность. Так просто утолить голод, съев даже одно авокадо.

Мононенасыщенные жиры авокадо способствуют снижению уровня “плохого” холестерина и повышению уровня “хорошего”

авокадо, полезные свойства авокадо

 

2. Витамины. Полезные свойства авокадо

Антиоксиданты – витамины С и Е способствуют омоложению организма и насыщают клетки кислородом.

Витамин А и Каротеноиды, относящиеся к группе витаминов А и выполняющие его функции в организме. Витамин А необходим для зрения, роста и развития клеток, для улучшения работы иммунной системы, для здоровья кожи, волос и слизистых оболочек.

Витамин B1 незаменим для нервной системы, снимает раздражение, помогает справиться с бессонницей, улучшает память.

Так же авокадо содержит ряд других необходимых витаминов группы В – B2, B3.

Фолиевая кислота – В9 -  для создания и поддержания в здоровом состоянии новых клеток, что особенно важно в период беременности

авокадо, полезные свойства авокадо

3. Минералы. Полезные свойства авокадо

Магний и железо полезны для улучшения состава крови при недостатка железа и пониженном гемоглобине. Для женщин во время менструации авокадо поможет восполнить потерю железа.

Калия в авокадо больше, чем в банане.

Калий важен для человеческого организма для поддержания водного баланса на клеточном уровне, для регенерации и передачи нервных импульсов, для мускульной системы.

Калий снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, стабилизирует кровяное давление и частоту сердечных сокращений

 

Низкое содержание натрия

Авокадо рекомендуется людям с повышенным артериальным давлением

авокадо, полезные свойства авокадо

 

4. Белки и клетчатка. Полезные свойства авокадо

Авокадо также богато белками и высококачественной растительной клетчаткой, что делает салаты и коктейли из авокадо очень сытными и калорийными.

 

5.  Низкое содержание сахара – 1,5%

Плоды авокадо идеальное питание для диабетиков

авокадо, полезные свойства авокадо

 

Осторожно: страдающие от аллергии на латекс

должны отказаться от употребления авокадо в пищу. Этот полезный плод содержит фермент хитиназы, который может спровоцировать аллергическую реакцию.

 

Уважаемые читатели! Надеемся, что наша статья о полезных свойствах авокадо убедила Вас включить в свой рацион этот целебный фрукт.

В следующей статье мы рассмотрим, какие несложные, но сытные и вкусные блюда – салаты, холодные супы,  коктейли можно приготовить из авокадо.

   

Обзор подготовила Ольга Анферова
Советую подписаться на свежие новости по e-mail:

Всего Вам самого прекрасного!




Комментариев пока нет

Оставить свой комментарий